消費(fèi)日?qǐng)?bào)網(wǎng)訊（記者 牛夏風(fēng)）從一場(chǎng)美食節(jié)開始，“味美浙江”食在杭州用了四年時(shí)間，逐步發(fā)展成為了一場(chǎng)服務(wù)消費(fèi)的綜合性活動(dòng)。也從“讓浙江人吃遍浙江”，一步步走向更深遠(yuǎn)的命題：服務(wù)消費(fèi)，究竟能給生活帶來什么？

　　5月29日至6月3日，“2026全國服務(wù)消費(fèi)季啟動(dòng)儀式暨‘味美浙江’食在杭州餐飲消費(fèi)歡樂市集”即將拉開帷幕，這一次，它不再只是一場(chǎng)美食節(jié)，而是一場(chǎng)關(guān)于“美好生活”的全景預(yù)演。

　　記者從浙江省商務(wù)廳獲悉，今年，活動(dòng)的主會(huì)場(chǎng)依舊位于武林廣場(chǎng)。不同的是，今年的活動(dòng)更像一場(chǎng)“人生體驗(yàn)”——遵循“基礎(chǔ)消費(fèi)筑底、服務(wù)創(chuàng)新引領(lǐng)、品質(zhì)供給支撐、商圈聯(lián)動(dòng)放大”的邏輯，活動(dòng)精心設(shè)置了“服務(wù)消費(fèi)主題區(qū)”“杭州消費(fèi)‘新三樣’主題”“味美浙江·食在杭州主題區(qū)”三大展示板塊，同步聯(lián)動(dòng)周邊商圈資源，把“衣”“食”“住”“行”都安排上了。

　　首次推出的“服務(wù)消費(fèi)主題區(qū)”，圍繞“人生四時(shí)·浙里服務(wù)”，以“人的一生”為敘事線索，打造出“幼、青、中、老”四大沉浸式服務(wù)消費(fèi)體驗(yàn)場(chǎng)景，帶來了全浙江范圍內(nèi)的優(yōu)質(zhì)數(shù)字技術(shù)企業(yè)——這也是活動(dòng)第一次讓“服務(wù)消費(fèi)”從抽象概念變成看得見、摸得著的人生場(chǎng)景。

　　比如，對(duì)應(yīng)新青年的“悅動(dòng)青春”展區(qū)，主推“體育消費(fèi)”“潮玩文化”“甜蜜經(jīng)濟(jì)”三大場(chǎng)景，《太平年》、張雪機(jī)車、第二人生3D打印……一眾耳熟能詳?shù)拇驣P悉數(shù)到場(chǎng)。注重成熟青年及中年人的“智趣中年”展區(qū)，則聚焦文旅出行、寵物社交、健康三大生態(tài)，構(gòu)建“生活更美好”的智慧服務(wù)圈，讓服務(wù)消費(fèi)更具溫度與質(zhì)感。

　　杭州消費(fèi)“新三樣”主題區(qū)，則通過“科技服務(wù)生活、國風(fēng)涵養(yǎng)品格、好物點(diǎn)亮日常”三條線索，帶來了浙江在科技創(chuàng)新、國潮品牌培育、外貿(mào)優(yōu)品拓市等方面的成果。

　　當(dāng)然，美食也不能少。今年，“味美浙江·食在杭州主題區(qū)”圍繞“武林大薈”總體策展主線，按照“入江湖—訪名門—游市井”的路徑，讓消費(fèi)者在行走、品嘗與交流中，逐步完成對(duì)“浙味江湖”的感知。

　　浙江省11個(gè)設(shè)區(qū)市，以“浙味十一門”集中呈現(xiàn)各地名街、名店與名菜。每一“門”均設(shè)有“鎮(zhèn)門之寶”，代表本市最具辨識(shí)度的味覺符號(hào)與文化標(biāo)識(shí)——杭州武林門、寧波海宴樓、溫州甌越鮮俠閣、嘉興煙雨樓、湖州太湖魚府、紹興醉香居、金華八婺珍饈堂、衢州辣鮮門、舟山遇鮮島、臺(tái)州和合宗、麗水鮮山院，十一座城市的風(fēng)味地標(biāo)將在此一較高下，讓舌尖記憶升華為文化認(rèn)同。最具煙火氣的“市井江湖”板塊，則把市井風(fēng)味與街巷場(chǎng)景搬到現(xiàn)場(chǎng)，搭建了一個(gè)可逛、可吃、可社交的“江湖市肆群落”。

　　不止于此，活動(dòng)期間，武林廣場(chǎng)周邊的重點(diǎn)商業(yè)綜合體同步發(fā)力，打造了各具辨識(shí)度的商圈主題消費(fèi)板塊——國大城市廣場(chǎng)打造的咖啡調(diào)飲市集、杭州中心打造的“吳越杯”第二觀賽點(diǎn)、武林銀泰的美妝節(jié)、杭州大廈的FARMER BOB全國首展等聯(lián)動(dòng)活動(dòng)。

　　數(shù)據(jù)顯示，2025年，浙江省社會(huì)消費(fèi)品零售總額達(dá)到3.92萬億元，同比增長(zhǎng)4.0%。當(dāng)商品消費(fèi)逐漸飽和，服務(wù)消費(fèi)將成為拉動(dòng)消費(fèi)的新引擎。

　　但比數(shù)據(jù)更深層的，是浙江正在完成的一場(chǎng)觀念轉(zhuǎn)變——不僅要“投資于物”，更要“投資于人”。當(dāng)“吃飽穿暖”不再是問題，人們開始為“活得怎樣”而買單。

　　這場(chǎng)轉(zhuǎn)變，從活動(dòng)中也能看到清晰的軌跡：從2023年的“舌尖初試”，到如今升級(jí)成為全國服務(wù)消費(fèi)季，四年中，這場(chǎng)浙江人必打卡的舌尖盛宴，早已完成了從“美食”到“美好生活”的蛻變。